Jeg prøver å finne ut om jeg skal skrive på norsk, engelsk eller begge deler...
Stem så ser vi ka som skjer ;) Du finner avstemmningen over ;)
I am trying to figure out wheter I should write in norwegian, english or both...
Vote and see what happens ;) You'll find the pole on the top of the page ;)
Jeg foretrekker norsk ;)
SvarSlettSV: Njaaa.. det er kanskje endel? Har blogget i 1,5 år også da ;)
*KleM*
SV:
SvarSlettHeisann. Bollene var kjempegode og saftige. Jeg brukte rød tørrgjær, ellers er oppskriften: (dette blir ca 25 - 30 stk)
1/2 l melk
75 g fersk gjær, rød type
5 g salt
200 g sukker
225 g margarin
1 ts kardemomme, malt
1100 g hvetemel
2 egg
revet kokos
vaniljekrem
melis
Smelt margarin og tilsett melken i smøret. La dette bli ca. 35 grader.
Rør ut gjæren i væsken.
Vei opp alt det tørre og tilsett væsken og eggene.
La deigen elte i en kjøkkenmaskin til en glatt og jevn deig.
La deigen etterheve i ca. 40 minutter.
Trill deigen ut i pølser og del opp i like store biter.
Trill bollene ut og sett de på en smurt bakeplate.
Trykk/bank bollene flate og sprøyt i vaniljekrem på midten.
Sett ovnen på 230 grader.
La skolebollene etterheve i ca. 30-45 minutter.
Sett skolebollene i ovnen og stek i ca. 8-10 minutter til bollene er gylne.
La skolebollene avkjøles.
Lag glasur av melis og litt vann, rør dette sammen til en glatt masse.
Smør på og rundt bollene og dypp de i kokos.
God apetitt :-)
Jeg liker nok best å lese blogger på norsk:o)
SvarSlettTakk for din stemme til fotofinalistene, vinneren ble bilde nr. 11:o)
ha en fin kveld!